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Éva Harlé, Auteur ; Aline Princet, Illustrateur | Vanves : Hachette cuisine | Les Petits Fait maison, ISSN 2608-2306 | DL 2022Vivez un Noël alsacien en découvrant des recettes de bredele qui se transmettent de génération en génération. Sablés au beurre classiques, étoiles à la cannelle, pain d'épice, lunes à la vanille, macarons aux noix, boules de Linz, couronnes tres[...]texte imprimé
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Anne Laure ESTEVES, Auteur ; Jean Louis MASSARDIER, Illustrateur ; Bertrand LOQUET, Illustrateur | Paris : Solar | 1001 recettes | 2013texte imprimé
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Paulette Comte, Auteur ; Béatrice Detivaud, Illustrateur ; Charlou Reynal, Préfacier, etc. | Neuvic-Entier : Ed. de la Veytizou asso | 2009texte imprimé
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Michel Guérard, Auteur | Paris : R. Laffont | Les Recettes originales de ..., ISSN 0151-2447 | impr. 2009Initiateur du concept même de " cuisine minceur ", Michel Guérard est considéré comme le plus grand cuisinier de son temps. Avant lui, en matière de régime, on ne se préoccupait guère du goût. Qu'elle soit " minceur" ou " gourmande ", la cuisine[...]texte imprimé